Esse pão de queijo de frigideira é rápido, prático e leva poucos ingredientes. Fica pronto em menos de 10 minutos e é uma ótima opção para o lanche da tarde, pois é leve, saboroso e nutritivo.
Ingredientes
1 ovo
2 colheres (sopa) de tapioca
1 colher (sopa) de queijo ralado (muçarela ou parmesão)
1 colher (sopa) de iogurte natural
1 pitada de sal
Modo de preparo
Em uma tigela, bata o ovo com o iogurte até ficar homogêneo. Acrescente a tapioca, o queijo ralado e o sal, misturando bem. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo, despeje a massa e tampe. Deixe dourar dos dois lados por cerca de 3 a 4 minutos. Sirva ainda quente.
Valor Nutricional (porção individual – rende 1 unidade)
Calorias: 180 kcal
Proteínas: 10 g
Carboidratos: 14 g
Gorduras: 8 g
Fibras: 1 g
É um lanche rápido, proteico e sem glúten, perfeito para acompanhar um café ou chá da tarde.