Leve e saborosa, essa torta de atum combina praticidade com um recheio fresco e saudável.
Ingredientes
2 latas de atum em água escorrido
1 cebola pequena picada
2 tomates picados sem sementes
2 colheres (sopa) de azeite
Sal e pimenta a gosto
2 ovos
2 xícaras de leite
2 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de óleo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
Misture o atum, cebola, tomate, azeite e temperos. Reserve.
No liquidificador, bata os ovos, leite, óleo, farinha e sal. Incorpore o fermento ao final.
Coloque metade da massa em forma untada, acrescente o recheio e finalize com o restante da massa.
Asse em forno preaquecido a 180 °C por cerca de 35 minutos.
Valor nutricional (por pedaço médio)
Calorias: 280 kcal
Proteínas: 19 g
Carboidratos: 22 g
Gorduras: 10 g
Fibras: 2 g
Essa torta é uma opção prática e nutritiva, perfeita para quem busca algo leve sem perder o sabor.