Um prato aconchegante, saboroso e cheio de cremosidade, perfeito para acompanhar carnes, frango ou até mesmo para servir sozinho como refeição reconfortante. Esse arroz cremoso combina simplicidade e sofisticação, deixando qualquer almoço ou jantar mais especial.
Ingredientes
- 2 xícaras de arroz branco ou integral cozido
- 1 colher de sopa de manteiga ou azeite
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 xícara de queijo cremoso tipo cream cheese ou requeijão
- 1/2 xícara de creme de leite
- 1/4 xícara de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1/2 xícara de leite (opcional, para deixar mais cremoso)
- Salsinha ou cebolinha picada para finalizar
Modo de Preparo
- Aqueça a manteiga ou o azeite em uma panela média e refogue a cebola até ficar transparente.
- Acrescente o alho e refogue por mais 1 minuto, tomando cuidado para não queimar.
- Adicione o arroz cozido e misture bem para incorporar o refogado.
- Acrescente o queijo cremoso e o creme de leite, mexendo até que o arroz fique homogêneo e cremoso.
- Se desejar um arroz ainda mais cremoso, adicione o leite aos poucos enquanto mistura.
- Acrescente o queijo parmesão, ajuste o sal e a pimenta, e finalize com a salsinha ou cebolinha picada.
- Sirva imediatamente, aproveitando toda a cremosidade do prato.
Este arroz é perfeito para quem busca um prato simples, rápido e cheio de sabor, trazendo conforto e uma textura deliciosa que agrada a todos. Pode ser incrementado com frango desfiado, legumes ou até camarão, tornando-se uma refeição completa.
Valores Nutricionais por porção (aproximadamente 1 prato)
- Calorias: 320 kcal
- Proteínas: 9 g
- Carboidratos: 45 g
- Gorduras: 12 g
- Fibras: 2 g
- Sódio: 420 mg
O arroz cremoso é uma opção prática e versátil, ideal para refeições rápidas, jantares especiais ou até mesmo para aquele almoço de domingo, garantindo sabor e conforto em cada garfada.