Esse pão é diferente de tudo que você já fez. Fica macio, saboroso e já sai do forno recheado, perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde.
Ingredientes
1 xícara de flocão de milho
1 xícara de leite morno
2 ovos
1/2 xícara de óleo
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de sopa de fermento químico em pó
Recheio
200 g de muçarela fatiada ou ralada
100 g de presunto fatiado
Orégano a gosto
Modo de preparo
Em uma tigela, coloque o flocão de milho e o leite morno. Misture bem e deixe hidratar por cerca de 5 minutos.
Acrescente os ovos, o óleo, o sal e o açúcar, misturando até formar uma massa homogênea.
Adicione o fermento por último e mexa delicadamente.
Despeje metade da massa em uma forma de pão untada.
Distribua o recheio de muçarela e presunto, polvilhe orégano e cubra com o restante da massa.
Leve ao forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até dourar e firmar bem.
Retire do forno, espere amornar e desenforme.
Informações nutricionais aproximadas por fatia
Calorias cerca de 260 kcal
Carboidratos 28 g
Proteínas 10 g
Gorduras 12 g
Comentário final: Esse pão de flocão recheado é prático, econômico e muito saboroso. Ótima opção para variar o pão tradicional e também uma excelente ideia para vender, já que sai pronto e recheado direto do forno.