Este bolo de caneca é uma sobremesa rápida e perfeita para um lanche da tarde doce. Feito no micro-ondas, é ideal para satisfazer a vontade de chocolate em minutos.
Ingredientes (para 1 porção):
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 1 ovo
- 3 colheres de sopa de leite
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- 1/4 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de gotas de chocolate (opcional)
Passos:
- Em uma caneca grande (apta para micro-ondas), misture a farinha, o açúcar, o cacau, o fermento e o sal.
- Adicione o ovo, o leite e o óleo, mexendo bem até formar uma massa homogênea.
- Misture as gotas de chocolate, se usar.
- Leve ao micro-ondas em potência alta por 2-3 minutos, até o bolo crescer e firmar (o tempo varia conforme o aparelho).
- Deixe esfriar por 2 minutos e sirva na caneca ou desenformado.
Valor Nutricional (por porção, aprox.):
- Calorias: 400 kcal
- Proteínas: 8g
- Carboidratos: 45g
- Gorduras: 22g
- Fibras: 3g
Conclusão: Este bolo de caneca é fofinho, chocolatudo e pronto em minutos, perfeito para um lanche da tarde doce e indulgente.