MODO DE PREPARO
1. Lave bem a casca
Lave o abacaxi com uma escovinha e vinagre para retirar impurezas e resíduos.
Descasque a fruta e reserve as cascas, retirando o excesso de polpa se desejar um sabor mais suave.
2. Ferva o chá
Em uma panela grande, coloque as cascas de abacaxi e adicione a água.
Junte a canela e os cravos, se desejar um sabor mais marcante.
Leve ao fogo médio e deixe ferver por cerca de 15 a 20 minutos.
3. Coe e finalize
Desligue o fogo, coe o chá e adoce a gosto.
Se preferir quente, sirva em seguida.
Para uma versão gelada, espere esfriar, adicione o suco de limão e gelo.
DICA EXTRA
Você pode adicionar pedaços de gengibre para dar um toque termogênico e ainda mais sabor. Também fica delicioso com hortelã fresca, especialmente se servido gelado.
BENEFÍCIOS DO CHÁ DE CASCA DE ABACAXI
Rico em vitamina C, ajuda a fortalecer o sistema imunológico.
Tem ação diurética natural, auxiliando na eliminação de líquidos.
Favorece a digestão e reduz o inchaço abdominal.
Contém bromelina, enzima que ajuda na quebra de proteínas e na melhora do metabolismo.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL APROXIMADA (por xícara de 200 ml)
Calorias: 15 kcal
Carboidratos: 4 g
Proteínas: 0 g
Gorduras: 0 g
Fibras: 0,5 g
Dica
O chá de casca de abacaxi é simples, econômico e cheio de propriedades benéficas. Além de aproveitar o que normalmente seria descartado, você ganha uma bebida saborosa, natural e perfeita para cuidar do corpo e da saúde todos os dias.