Este chá verde é refrescante e fácil de preparar, ideal para incluir na rotina como um apoio à saúde do fígado. Com um toque de limão e hortelã, é perfeito para tomar ao longo do dia, quente ou gelado, maximizando os benefícios antioxidantes.
Ingredientes (para 2 porções):
- 2 colheres de chá de chá verde (folhas ou 2 sachês)
- 500ml de água
- Suco de meio limão (cerca de 1 colher de sopa)
- 6 folhas de hortelã fresca
- 1 colher de chá de mel (opcional, para adoçar levemente)
Passos:
- Aqueça a água até quase ferver (cerca de 80-85°C, para não queimar o chá verde). Evite água em ebulição total.
- Em uma chaleira ou bule, coloque as folhas de chá verde (ou sachês) e despeje a água quente. Deixe infusionar por 2-3 minutos (não mais, para evitar amargor).
- Coe o chá (se usar folhas) ou retire os sachês e deixe esfriar por 2 minutos.
- Adicione o suco de limão e as folhas de hortelã, mexendo delicadamente.
- Se desejar, adicione o mel para adoçar, misturando até dissolver.
- Sirva quente ou deixe esfriar e adicione gelo para uma versão refrescante.
Valor Nutricional (por porção, aprox.):
- Calorias: 5 kcal (10 kcal com mel)
- Proteínas: 0g
- Carboidratos: 1g (3g com mel)
- Gorduras: 0g
- Fibras: 0g
Conclusão: Este chá verde é leve, refrescante e rico em antioxidantes, ideal para apoiar a saúde do fígado. Com limão e hortelã, é uma bebida saborosa para incluir no dia a dia, especialmente em fins de semana relaxantes.