Crepioca de Banana com Três Ingredientes

A crepioca de banana com três ingredientes é uma opção rápida, saudável e deliciosa para o café da manhã ou lanche da tarde. Fica macia, levemente adocicada e muito nutritiva, além de ser uma excelente escolha para quem busca praticidade e sabor ao mesmo tempo.

Ingredientes

• 1 BANANA madura amassada
• 1 OVO
• 2 colheres de sopa de TAPIOCA (goma pronta)

Modo de preparo

1. Em uma tigela, amasse bem a BANANA até virar um purê.
2. Adicione o OVO e misture até ficar homogêneo.
3. Acrescente a TAPIOCA e mexa até obter uma massa lisa e levemente cremosa.

Cozimento

4. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo.
5. Despeje a mistura e espalhe, formando um disco uniforme.
6. Cozinhe por cerca de 2 minutos de cada lado, até dourar levemente.

Finalização

7. Sirva quente. Se quiser, adicione uma pitada de CANELA por cima ou regue com um fio de MEL.

Resultado final

A crepioca de banana fica leve, úmida e com sabor naturalmente adocicado. É perfeita para quem quer algo rápido e saudável, sem precisar de açúcar ou farinha. Além disso, pode ser adaptada com outros ingredientes, como aveia, coco ralado ou pasta de amendoim.

Valores nutricionais aproximados por unidade (120 g)

• Calorias: 180 kcal
• Carboidratos: 22 g
• Proteínas: 6 g
• Gorduras: 6 g
• Fibras: 2 g

Uma receita simples, nutritiva e com puro sabor natural, perfeita para o dia a dia e ideal para quem quer comer bem sem complicação.