Este doce é uma opção prática e irresistível para adoçar o dia, com uma textura cremosa e um sabor delicado que surpreende. Perfeito para servir em festas ou como mimo em momentos especiais.
Ingredientes (para 20 docinhos)
- 1 xícara de leite em pó
- 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro (ou açúcar refinado triturado)
- 1/2 lata de leite condensado (cerca de 200g)
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 2 colheres de sopa de creme de leite (para ajustar a textura)
- Leite em pó ou açúcar de confeiteiro (para enrolar)
Modo de Preparo
- Em uma tigela grande, misture o leite em pó e o açúcar de confeiteiro até ficarem bem combinados.
- Adicione o leite condensado, a baunilha e o creme de leite. Misture com uma espátula ou com as mãos até formar uma massa homogênea e macia. Se necessário, adicione mais uma colher de creme de leite para ajustar a textura, mas cuidado para não deixar muito mole.
- Pegue porções pequenas (cerca de 1 colher de chá) e modele em bolinhas ou no formato desejado.
- Passe os docinhos no leite em pó ou açúcar de confeiteiro para finalizar.
- Coloque em forminhas de papel ou uma travessa e leve à geladeira por 30 minutos para firmar.
- Sirva gelado ou em temperatura ambiente.
Valor Nutricional (por docinho, aprox.)
- Calorias: 80 kcal
- Proteínas: 2g
- Carboidratos: 12g
- Gorduras: 3g
- Fibras: 0g
Conclusão
Este docinho de leite em pó é simples de preparar e incrivelmente saboroso, com uma textura aveludada que derrete na boca. Ótimo para adoçar festas ou para um momento de indulgência.