O frango assado com batatas é um clássico do almoço de domingo, trazendo praticidade e sabor em um prato que agrada a família toda. Além de fácil de preparar, é uma refeição nutritiva e completa, perfeita para quem busca simplicidade sem abrir mão do sabor.
Ingredientes
- 1 frango inteiro (cerca de 1,5 kg)
- 4 batatas médias cortadas em pedaços
- 4 dentes de alho amassados
- Suco de 1 limão
- 3 colheres de sopa de azeite
- Sal, pimenta e ervas a gosto (alecrim, orégano ou tomilho)
Modo de preparo
Tempere o frango com limão, alho, sal, pimenta e azeite. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos. Disponha em uma assadeira, coloque as batatas ao redor, regue com o tempero e cubra com papel alumínio. Asse em forno pré-aquecido a 200 °C por cerca de 1h30, retirando o papel no final para dourar.
Valores nutricionais (aproximados por porção)
- Calorias: 480 kcal
- Proteínas: 45 g
- Carboidratos: 28 g
- Gorduras: 20 g
Descrição final
Um prato tradicional, saboroso e prático, ideal para reunir a família em torno da mesa no domingo.