FRANGO CREMOSO COM LEGUMES NA PANELA. Essa receita é perfeita para quem busca um almoço rápido em menos de 30 minutos. O frango é preparado em tiras com um molho cremoso leve, acompanhado de legumes que deixam o prato saboroso e equilibrado. Ideal para o dia a dia, garante saciedade sem pesar.
Ingredientes
- 500 g de peito de frango em tiras
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 dente de alho picado
- 1 cebola pequena em tiras
- 1 cenoura em rodelas finas
- 1 abobrinha em cubos
- 1/2 xícara de milho verde
- 1 caixinha de creme de leite leve
- 1 colher (chá) de páprica doce
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada para finalizar
Modo de preparo
- Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola até dourar.
- Acrescente as tiras de frango, tempere com sal, pimenta e páprica, e refogue até dourar.
- Junte a cenoura, a abobrinha e o milho, mexendo bem por 5 minutos.
- Adicione o creme de leite e misture até formar um molho cremoso.
- Finalize com salsinha fresca e sirva acompanhado de arroz integral ou uma salada verde.
Valor Nutricional (porção individual – serve 4 pessoas)
- Calorias: 280 kcal
- Proteínas: 27 g
- Carboidratos: 10 g
- Gorduras: 14 g
- Fibras: 3 g
Esse prato é rico em proteínas magras, traz fibras dos legumes e ainda possui um molho leve que dá cremosidade sem exagerar nas calorias. Uma ótima opção para quem quer praticidade e saúde na mesma refeição.