Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 200°C. Tempere os filés de frango com azeite, páprica, sal, pimenta e metade do suco de limão. Deixe marinar por 15 minutos.
- Em uma assadeira, disponha os legumes, regue com o azeite restante, sal, pimenta e alecrim. Asse por 25 minutos, virando na metade do tempo.
- Enquanto isso, grelhe o frango em uma frigideira antiaderente por 5-7 minutos de cada lado, até dourar e cozinhar por dentro.
- Sirva o frango quente com os legumes assados, polvilhando as raspas de limão por cima.
Valor Nutricional (por porção, aprox.)
- Calorias: 300 kcal
- Proteínas: 25g
- Carboidratos: 20g
- Gorduras: 12g
- Fibras: 4g
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Conclusão
Este frango grelhado com legumes assados é simples de preparar e incrivelmente saboroso, ideal para um almoço relaxante no fim de semana. A combinação de sabores frescos e o preparo fácil tornam-no perfeito para desfrutar com a família.