Modo de Preparo
Mistura Base
No liquidificador, coloque o leite, o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e a liga neutra.
Adicione o sabor escolhido e bata até ficar homogêneo.
Cremozidade
Acrescente o emulsificante e bata novamente até a mistura dobrar de volume e ficar bem cremosa.
Montagem
Com a ajuda de um funil, coloque o creme dentro dos saquinhos de geladinho, deixando um espaço para amarrar.
Feche bem para não vazar.
Congelar
Leve ao freezer até ficar firme e geladinho.
Comentário Final
Esse geladinho fica supercremoso e extremamente saboroso. É ideal para quem quer vender, porque tem cara de produto premium.
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