Modo de Preparo
Preparar a massa
Em uma tigela, misture o leite morno, o açúcar, o óleo, o ovo e o fermento. Mexa bem até dissolver.
Adicione o sal e coloque a farinha aos poucos, até formar uma massa macia e que não grude nas mãos.
Sove por alguns minutos até ficar elástica.
Cubra e deixe descansar por 40 minutos ou até dobrar de volume.
Montar os enroladinhos
Após crescer, abra a massa com um rolo em formato retangular.
Corte tiras largas.
Coloque o presunto e o queijo no centro das tiras.
Enrole apertando bem para fechar.
Arrume em uma assadeira untada, deixando espaço entre eles.
Finalização
Pincele com gema e salpique orégano.
Asse em forno pré-aquecido a 180 graus até dourarem bem.
Comentário Final
Esse lanche fica macio por dentro e douradinho por fora, com o queijo derretendo a cada mordida. Uma receita que faz sucesso em qualquer ocasião!