Modo de Preparo
Preparo
Bata os ovos com o açúcar até ficar bem misturado.
Adicione o leite e a baunilha.
Se quiser mais cremoso, coloque o leite condensado.
Misture tudo sem espumar demais.
Despeje em uma forma.
Asse em banho-maria até dourar por cima e ficar firme.
Deixe esfriar e leve para gelar antes de servir.
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Comentário
O leite assado é aquela sobremesa simples, elegante e extremamente gostosa. A textura fica suave e a casquinha dourada dá um toque especial. É fácil de fazer, não leva ingredientes caros e sempre agrada todo mundo.
Dica Extra: Como Ganhar Dinheiro com Sobremesas Caseiras
Receitas simples e afetivas, como o leite queimado, têm um enorme potencial para gerar renda. Esse tipo de doce desperta memória afetiva, é econômico e muito valorizado por quem busca sabores tradicionais feitos em casa. Com organização e boas estratégias, é totalmente possível transformar essas receitas em uma fonte de renda.
Uma das formas mais fáceis de começar é oferecendo o leite queimado em porções individuais, servidas em copinhos ou potes com tampa. Além de facilitar o transporte, esse formato agrada quem quer uma sobremesa pronta para consumir. Caprichar na apresentação, usando potes transparentes e etiquetas simples com nome do doce e data de validade, já faz toda a diferença.
Outra excelente opção é montar um cardápio de sobremesas caseiras, incluindo o leite queimado junto com outros doces tradicionais, como arroz doce, canjica, pudim e doces de colher. Assim, o cliente tem mais opções e as chances de venda aumentam. Muitas pessoas preferem comprar de quem oferece variedade, mesmo sendo produção artesanal.
A internet também é uma grande aliada. Divulgar seus doces pelo WhatsApp, Instagram ou Facebook permite alcançar mais pessoas sem precisar de um ponto físico. Fotos bem iluminadas, descrições simples e um atendimento rápido já são suficientes para conquistar clientes fiéis. Grupos de bairro e indicações de clientes satisfeitos ajudam muito no início.
Além da venda direta, existe ainda a possibilidade de ganhar dinheiro ensinando receitas. Você pode criar apostilas digitais, e-books ou até vender receitas avulsas para quem deseja aprender a fazer doces em casa. Muitas pessoas procuram esse tipo de conteúdo para iniciar um pequeno negócio ou apenas para uso próprio.
O mais importante é começar com o que você já sabe fazer bem. Receitas como o leite queimado mostram que não é preciso algo complicado para vender. Com dedicação, higiene, bom sabor e divulgação constante, doces caseiros podem se transformar em renda extra ou até em um negócio principal feito no conforto de casa.
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