MODO DE PREPARO
– misture os biscoitos triturados com a manteiga até virar uma farofa grossa
– aperte essa farofa no fundo das forminhas e leve à geladeira
– caramelize levemente as rodelas de abacaxi na frigideira com manteiga e açúcar, reserve
– bata o cream cheese, o creme de leite, o leite condensado e o suco de limão até ficar cremoso
– acrescente a gelatina já hidratada e misture muito bem
– despeje o creme por cima da base
– coloque uma rodela caramelizada sobre cada unidade
– leve à geladeira até firmar completamente
COMENTÁRIO FINAL
O perfume do abacaxi caramelizado, combinado com o creme macio, transforma essa sobremesa numa experiência elegante e inesquecível. Ideal para festas, para surpreender visitas e perfeita para vender, já que encanta visualmente e rende elogios sempre.
