Esta sobremesa é cremosa e irresistível, com o sabor rico do chocolate, perfeita para um doce rápido após o almoço ou para impressionar sem esforço. Feita com poucos ingredientes, é ideal para qualquer momento.
Ingredientes (para 4 porções):
- 200g de chocolate meio amargo (ou ao leite, se preferir mais doce)
- 1 lata de creme de leite (300g)
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- Raspas de chocolate ou morangos frescos para decorar (opcional)
Passos:
- Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas (em intervalos de 20 segundos, mexendo bem até ficar liso).
- Em uma tigela, misture o creme de leite, o açúcar e a essência de baunilha (se usar) até incorporar.
- Adicione o chocolate derretido ao creme, mexendo delicadamente até formar uma mistura homogênea.
- Divida a mousse em taças ou potes individuais.
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até firmar.
- Decore com raspas de chocolate ou morangos frescos, se desejar, e sirva gelado.
Conclusão: Esta mousse de chocolate é leve, cremosa e pronta em minutos, com uma textura que derrete na boca. Perfeita para uma sobremesa fácil que agrada a todos.