Essa palha italiana é macia, cremosa e derrete na boca. O sabor suave do leite ninho deixa a sobremesa diferente e muito especial.
Ingredientes
1 lata de leite condensado
4 colheres de sopa de leite em pó
1 colher de sopa de manteiga
1 caixa de creme de leite
200 g de biscoito maisena
Leite em pó para finalizar
Modo de preparo
Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite em pó e a manteiga.
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até formar um brigadeiro mole.
Desligue o fogo e acrescente o creme de leite, misturando bem até ficar liso.
Quebre o biscoito maisena em pedaços médios e misture delicadamente ao creme.
Despeje a mistura em uma forma forrada com papel manteiga e espalhe bem.
Leve à geladeira por pelo menos 3 horas, até firmar.
Corte em quadrados e passe no leite em pó para finalizar.
Informações nutricionais aproximadas por porção
Calorias cerca de 260 kcal
Carboidratos 30 g
Proteínas 5 g
Gorduras 12 g
Comentário final: A palha italiana de leite ninho é perfeita para servir em festas, presentear ou vender. Rende bem, é fácil de fazer e tem ótima aceitação, principalmente entre quem ama sobremesas cremosas.
