Pastelão assado de liquidificador

Modo de preparo

1. No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, o sal e o queijo ralado por 1 minuto.
2. Acrescente a farinha de trigo e o amido de milho, batendo até a massa ficar lisa.
3. Por último, adicione o fermento em pó e misture apenas para incorporar.
4. Em uma panela, aqueça o azeite, refogue a cebola e o alho, e acrescente o frango desfiado, o milho, o requeijão e os temperos. Misture e reserve.
5. Unte uma forma média e despeje metade da massa.
6. Espalhe o recheio e cubra com o restante da massa.
7. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 35 minutos, até dourar.

Informações nutricionais

• Calorias: 290 kcal por pedaço
• Carboidratos: 26 g
• Proteínas: 14 g
• Gorduras: 13 g

Dica

Você pode variar o recheio usando presunto e queijo, palmito, atum ou carne seca com catupiry. Para um toque especial, pincele gema batida antes de assar.

Comentário

O pastelão assado de liquidificador é uma receita versátil e deliciosa, perfeita para qualquer momento. Fica leve, bem recheado e com uma casquinha dourada irresistível — impossível comer um só pedaço.