Pizza de Liquidificador Fácil e Rápida
Essa pizza de liquidificador é perfeita para quando bate a vontade de comer algo gostoso sem complicação. A massa fica macia, saborosa e pronta em poucos minutos.
Ingredientes da massa
2 ovos
1 xícara de leite
1/2 xícara de óleo
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento químico em pó
Ingredientes da cobertura
1/2 xícara de MOLHO DE TOMATE
200 g de MUÇARELA ralada
1 tomate em rodelas
Orégano a gosto
Azeitonas a gosto
Presunto, calabresa ou frango desfiado opcional
Modo de preparo
No liquidificador, coloque os ovos, o leite, o óleo, o sal e o açúcar. Bata por alguns segundos.
Acrescente a farinha de trigo aos poucos e bata até formar uma massa lisa e homogênea.
Por último, adicione o fermento e bata rapidamente apenas para misturar.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Espalhe o MOLHO DE TOMATE por cima da massa.
Distribua a MUÇARELA, o tomate, o recheio escolhido, as azeitonas e finalize com orégano.
Leve ao forno preaquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos ou até a massa assar e o queijo derreter.
Dicas
Você pode variar os recheios conforme o que tiver em casa.
Para uma massa ainda mais macia, use o leite em temperatura ambiente.
Sirva quente, acompanhada de uma salada ou refrigerante.
Comentário final: Essa PIZZA DE LIQUIDIFICADOR é simples, rápida e sempre dá certo. Ótima para lanche, jantar ou aquele momento de preguiça na cozinha.
