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Receita Biscoitinhos de Maizena

Receita Biscoitinhos de Maizena que Derretem na Boca. Estes biscoitinhos são uma verdadeira viagem ao passado, trazendo a simplicidade dos lanches caseiros brasileiros. Feitos com maizena como base, eles ganham uma maciês leve e crocante por fora, que derrete delicadamente na boca com cada mordida.

O toque de baunilha adiciona um aroma acolhedor, perfeito para um momento de pausa em uma tarde agitada de agosto, enquanto a manteiga traz um sabor rico que remete às receitas da vovó.

Ideal para mulheres acima dos 30 que buscam um mimo especial, acompanhados de um chá de hibisco para um toque refrescante na transição para a primavera.

Rendimento: 20 unidades
Tempo de preparo: 30 minutos

Ingredientes:

• 1 xícara (120g) de amido de milho (maizena)
• 1/2 xícara (100g) de açúcar refinado
• 1/2 xícara (100g) de manteiga sem sal em temperatura ambiente
• 1 ovo
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 pitada de sal

Modo de preparo:

1. Preaqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel-manteiga.
2. Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até formar um creme claro e fofo.
3. Adicione o ovo e a essência de baunilha, misturando bem.
4. Incorpore a maizena e o sal aos poucos, mexendo até obter uma massa homogênea e macia.
5. Modele bolinhas pequenas com as mãos e coloque na assadeira, achatando levemente com um garfo.
6. Asse por 12-15 minutos ou até as bordas ficarem levemente douradas.
7. Deixe esfriar completamente antes de servir.

Dica: Armazene em um pote fechado para manter a crocância por até uma semana.

Valores nutricionais aproximados por unidade (baseado em 20g por biscoito):

• Calorias: 70 kcal
• Carboidratos: 9g
• Proteínas: 0,5g
• Gorduras: 3,5g
• Fibra: 0,1g

Receita Bolinhos de Maizena com Coco que Derretem

Estes bolinhos são uma explosão de sabor tropical que celebra a diversidade da culinária brasileira. A maizena cria uma base leve que derrete na boca, enquanto o coco ralado adiciona uma textura delicada e um gosto adocicado que remete às praias ensolaradas.

Feitos com leite de coco e açúcar mascavo, eles trazem um toque rústico e saudável, perfeito para um café da manhã ou lanche da tarde em um dia fresco de agosto no sul do país.

Para mulheres acima dos 30, é uma opção que une nostalgia e bem-estar, ideal para compartilhar com amigos ou família ao lado de um café coado.

Rendimento: 15 unidades
Tempo de preparo: 35 minutos

Ingredientes:

• 1 xícara (120g) de amido de milho (maizena)
• 1/2 xícara (50g) de coco ralado seco
• 1/2 xícara (100g) de açúcar mascavo
• 1/4 xícara (60ml) de leite de coco
• 2 colheres de sopa de margarina sem sal
• 1 colher de chá de fermento em pó

Modo de preparo:

1. Preaqueça o forno a 170°C e unte uma forma de muffins pequena com margarina.
2. Em uma tigela, misture a maizena, o coco ralado e o fermento.
3. Em outra vasilha, bata a margarina com o açúcar mascavo até ficar cremoso.
4. Adicione o leite de coco à mistura de margarina, mexendo bem.
5. Junte os ingredientes secos aos poucos, amassando até formar uma massa úmida e maleável.
6. Coloque a massa nas forminhas, enchendo até metade, e asse por 15-18 minutos.
7. Deixe esfriar antes de desenformar e servir.

Dica: Polvilhe um pouco de coco ralado por cima antes de assar para um visual mais atraente.

Valores nutricionais aproximados por unidade (baseado em 25g por bolinho):

• Calorias: 90 kcal
• Carboidratos: 12g
• Proteínas: 0,8g
• Gorduras: 4g
• Fibra: 0,5g

Receita Bolinhos de Maizena Fit que Derretem (Versão Saudável)

Esta versão fit transforma a clássica maizena em uma delícia leve e nutritiva, perfeita para quem busca bem-estar sem abrir mão do prazer.

A combinação de maizena com farinha de amêndoa cria uma textura macia que derrete na boca, enquanto o óleo de coco e o mel trazem um sabor natural e saudável.

Sem açúcar refinado e com claras para leveza, é uma opção ideal para mulheres acima dos 30 que priorizam saúde, especialmente em noites quentes de agosto que pedem algo refrescante. A canela adiciona um toque quente, tornando-os perfeitos com uma infusão de erva-cidreira.

Rendimento: 18 unidades
Tempo de preparo: 40 minutos

Ingredientes:

• 1 xícara (120g) de amido de milho (maizena)
• 1/2 xícara (60g) de farinha de amêndoa
• 1/4 xícara (50g) de mel ou xilitol (adoçante natural)
• 1/4 xícara (60ml) de óleo de coco derretido
• 2 claras de ovo
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 pitada de canela em pó

Modo de preparo:

1. Preaqueça o forno a 160°C e forre uma assadeira com papel-manteiga.
2. Em uma tigela, misture a maizena, a farinha de amêndoa, o fermento e a canela.
3. Em outra vasilha, bata as claras com o mel (ou xilitol) até formar picos suaves.
4. Adicione o óleo de coco e a essência de baunilha às claras, misturando delicadamente.
5. Incorpore os ingredientes secos à mistura de claras, mexendo até obter uma massa leve.
6. Modele bolinhas com as mãos e coloque na assadeira, achatando levemente.
7. Asse por 12-15 minutos ou até ficarem dourados nas bordas.
8. Deixe esfriar completamente antes de servir.

Dica: Guarde em um recipiente hermético para manter a textura por até cinco dias.

Valores nutricionais aproximados por unidade (baseado em 20g por bolinho):

• Calorias: 60 kcal
• Carboidratos: 7g
• Proteínas: 1g
• Gorduras: 3g
• Fibra: 0,6g

Essas receitas foram criadas exclusivamente para você, com descrições que destacam o apelo emocional e prático, além de valores nutricionais aproximados para orientar suas escolhas.

A primeira é um clássico irresistível, a segunda traz o sabor do coco com um toque tropical, e a terceira oferece uma alternativa fit para um estilo de vida mais leve.