Receita Bolo de Chocolate Simples
Receita Bolo de Chocolate Simples. O bolo de chocolate simples tradicional é uma opção deliciosa e prática para quem quer um doce rápido e saboroso. Essa receita é perfeita para festas, lanches ou para acompanhar um café no fim da tarde.
Com ingredientes básicos que normalmente temos em casa, é fácil de preparar e agrada a toda família. A textura é macia, com sabor intenso de chocolate, ideal para quem ama aquele bolo úmido. Receita Bolo de Chocolate Simples.
Ingredientes
- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de chocolate em pó (50% cacau)
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo vegetal (milho, canola ou soja)
- 1 colher de sopa de fermento em pó químico
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma média com manteiga e farinha de trigo.
- Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
- Adicione o óleo e o leite, misturando bem.
- Peneire a farinha de trigo, o chocolate em pó, o fermento e o sal juntos.
- Acrescente os ingredientes secos à mistura líquida aos poucos, mexendo delicadamente para evitar formar grumos.
- Despeje a massa na forma untada.
- Leve ao forno por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire do forno, espere esfriar um pouco, desenforme e sirva a Receita Bolo de Chocolate Simples.
Dicas Extras
- Para um toque especial, cubra o bolo com uma ganache simples feita com chocolate e creme de leite para a receita Bolo de Chocolate Simples.
- Pode adicionar gotas de chocolate na massa para deixar o bolo ainda mais gostoso.
- Utilize chocolate em pó de boa qualidade para um sabor mais intenso.
- Armazene o bolo em pote fechado para mantê-lo macio por mais tempo. Receita Bolo de Chocolate Simples.
Valores Nutricionais (por porção – 100g)
| Componente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 320 kcal |
| Carboidratos | 45 g |
| Proteínas | 5 g |
| Gorduras totais | 12 g |
| Gorduras saturadas | 3 g |
| Fibras alimentares | 3 g |
| Açúcares | 30 g |
| Sódio | 150 mg |
Receita Bolo de Chocolate Fit
Este bolo de chocolate fit é uma versão mais saudável do clássico, ideal para quem quer manter a forma sem abrir mão do sabor. A receita utiliza ingredientes que substituem o açúcar refinado e a farinha branca por opções mais nutritivas, além de reduzir a quantidade de gordura saturada. É uma excelente opção para quem pratica atividades físicas ou tem uma alimentação equilibrada, mas gosta de um docinho de vez em quando.
Ingredientes
- 3 ovos grandes
- 1/2 xícara de óleo de coco derretido
- 1 xícara de farinha de aveia
- 1/2 xícara de cacau em pó 100% puro (sem açúcar)
- 1/2 xícara de açúcar mascavo ou açúcar de coco
- 1/2 xícara de iogurte natural desnatado
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma pequena com óleo de coco e farinha de aveia.
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar mascavo até que a mistura fique homogênea.
- Acrescente o óleo de coco derretido, o iogurte e a essência de baunilha, misturando bem.
- Em outra tigela, misture a farinha de aveia, o cacau em pó, o fermento e o sal.
- Incorpore os ingredientes secos na mistura líquida aos poucos, mexendo com uma espátula até formar uma massa lisa.
- Coloque a massa na forma e leve ao forno por 30 a 35 minutos.
- Faça o teste do palito para garantir que o bolo está assado.
- Deixe esfriar antes de desenformar e servir.
Dicas Extras
- Para uma versão vegana, substitua os ovos por 3 colheres de sopa de linhaça triturada hidratada em 9 colheres de sopa de água (deixe descansar 10 minutos).
- Use iogurte grego desnatado para aumentar a proteína da receita.
- Pode incluir nozes picadas ou castanhas para textura e mais nutrientes.
- Se preferir adoçar com mel ou xarope de bordo, ajuste a quantidade e verifique o ponto da massa.
Valores Nutricionais (por porção – 100g)
| Componente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 230 kcal |
| Carboidratos | 25 g |
| Proteínas | 7 g |
| Gorduras totais | 11 g |
| Gorduras saturadas | 5 g |
| Fibras alimentares | 6 g |
| Açúcares | 10 g |
| Sódio | 90 mg |
Concluindo:
Essas duas receitas de bolo de chocolate simples são versáteis e fáceis de preparar, cada uma adequada a diferentes necessidades e gostos. Enquanto o bolo tradicional oferece uma textura clássica e sabor adocicado, o bolo fit é uma alternativa mais nutritiva, rica em fibras e com menor índice glicêmico, ideal para quem busca uma alimentação mais saudável.
Seja qual for sua escolha, preparar um bolo em casa é sempre um momento gostoso de cuidar de si e dos que você ama. Experimente, ajuste as receitas ao seu paladar e aproveite esse prazer simples da vida. Receita Bolo de Chocolate Simples é a dica de hoje…
