Esse cachorro-quente de copo é prático, diferente e perfeito para festas, vendas ou lanches rápidos. Fica bem montado, saboroso e fácil de servir.
Ingredientes
4 salsichas
2 xícaras de molho de tomate
1 cebola pequena picada
1 dente de alho picado
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
2 xícaras de purê de batata ou batata amassada
Pão de forma ou pão francês picado em cubinhos
Milho e ervilha a gosto
Batata palha a gosto
Queijo ralado a gosto.
Modo de preparo
Corte as salsichas em rodelas e reserve.
Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourar levemente.
Acrescente o molho de tomate, as salsichas, tempere com sal e pimenta e deixe ferver por alguns minutos.
Prepare o purê de batata ou amasse a batata ainda quente com um pouco de sal.
Para montar, coloque no fundo do copo uma camada de pão picado.
Acrescente uma camada de purê de batata.
Coloque o molho de salsicha por cima.
Finalize com milho, ervilha, queijo ralado e batata palha.
Sirva ainda quente.
Informações nutricionais aproximadas por copo
Calorias cerca de 350 kcal
Carboidratos 40 g
Proteínas 14 g
Gorduras 15 g
Comentário final: O cachorro-quente de copo é uma ótima opção para vender, pois é fácil de montar, rende bem e chama atenção. Além disso, é prático para consumir e agrada crianças e adultos.
