MODO DE PREPARO
Montagem da primeira camada
Misture a gelatina de laranja com a água quente até dissolver. Acrescente a água fria e mexa bem.
Forre o fundo de uma forma de furo com as fatias de laranja.
Despeje uma parte da gelatina apenas até cobrir as laranjas.
Leve à geladeira até firmar.
Preparando o creme
Em uma panela, misture leite condensado, creme de leite, leite, amido e baunilha.
Cozinhe em fogo médio mexendo sempre até engrossar.
Deixe amornar.
Montagem final
Quando a primeira camada estiver firme, despeje o creme morno por cima.
Leve à geladeira por 20 minutos.
Despeje o restante da gelatina por cima do creme.
Se quiser base de biscoito, misture biscoito com manteiga, espalhe por cima e aperte levemente.
Gele por no mínimo 4 horas (melhor ainda de um dia para o outro).
Desenforme passando a mão morna na parte externa da forma ou usando um pano quente.
COMENTÁRIO FINAL
Esta sobremesa fica leve, delicada e com um contraste perfeito entre o creme suave e a gelatina cítrica. As fatias de laranja deixam tudo mais bonito e elegante, sendo perfeita para receber convidados ou surpreender a família. Fica ainda melhor bem gelada!