Modo de preparo
Leve o abacaxi, o açúcar e a água ao fogo até ficar macio. Reserve e deixe esfriar.
Em outra panela, dissolva o amido no leite, acrescente o leite condensado e leve ao fogo até engrossar.
Desligue o fogo, misture o creme de leite e depois incorpore o abacaxi já frio.
Coloque em uma travessa e leve à geladeira até ficar bem gelada.
Comentário final
Fica super cremosa, equilibrada e com sabor natural da fruta. Uma sobremesa simples que sempre rende elogios.
Mousse fácil de chocolate
Essa mousse é rápida, feita no liquidificador e fica bem aerada. Perfeita quando bate aquela vontade de doce sem complicação.
Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
1 xícara de chocolate em pó
1 envelope de gelatina incolor sem sabor
5 colheres de sopa de água
Modo de preparo
Hidrate a gelatina com a água e leve ao micro-ondas por alguns segundos para dissolver.
No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o chocolate.
Com o liquidificador ligado, adicione a gelatina dissolvida.
Coloque em uma travessa e leve à geladeira até firmar.
Comentário final
Fica cremosa, intensa e combina com raspas de chocolate ou frutas por cima.
Pavê simples de bolacha e creme
Clássico, econômico e muito fácil. Esse pavê fica cremoso e é ideal para quando você precisa de uma sobremesa rápida.
Ingredientes
1 lata de leite condensado
2 caixas de creme de leite
1 colher de chá de baunilha
1 pacote de bolacha maisena
1 xícara de leite para umedecer as bolachas
Modo de preparo
Misture o leite condensado, o creme de leite e a baunilha até formar um creme liso.
Umedeça rapidamente as bolachas no leite.
Monte camadas de bolacha e creme em uma travessa, finalizando com creme.
Leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
Comentário final
Simples, gostoso e sempre funciona. Dá para variar com chocolate, coco ou frutas.
