Modo de preparo
- Na batedeira, bata a manteiga com o leite condensado até formar um creme claro e fofo.
- Acrescente o creme de leite e a baunilha, misturando até ficar homogêneo.
- Em um refratário, monte camadas alternadas de biscoito umedecido no leite e o creme preparado.
- Leve à geladeira por 30 minutos para firmar um pouco.
- Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas e misture com o creme de leite.
- Espalhe essa cobertura sobre a torta e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
Informações nutricionais (por porção aproximada)
Calorias: 380 kcal
Carboidratos: 34 g
Proteínas: 5 g
Gorduras: 24 g
Dica extra
Para um sabor ainda mais marcante, adicione raspas de chocolate amargo por cima antes de servir. E se quiser uma versão ainda mais rápida, monte em taças individuais e leve direto ao congelador por 20 minutos — fica divina!
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Comentário final
A torta alemã é daquelas sobremesas que encantam pela simplicidade e sabor equilibrado. Cremosa, gelada e com camadas perfeitas, é impossível comer só um pedaço.
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