Essa receita é perfeita para adoçar o fim de semana, com uma textura cremosa e um sabor que encanta o paladar. Ideal para preparos rápidos, combina com um café fresquinho ou frutas frescas.
Ingredientes (para 8 porções)
- 1 pacote de bolacha de maisena (200g, ou biscoito sem glúten para versão adaptada)
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 100g de chocolate meio amargo, picado
Modo de Preparo
- Para o creme: Em uma tigela, misture o leite condensado e o creme de leite até formar um creme homogêneo e liso.
- Montagem: Em uma travessa (20×20 cm), faça uma camada fina de creme no fundo. Arrume uma camada de bolachas de maisena sobre o creme, cobrindo completamente.
- Alterne camadas de creme e bolacha, terminando com uma camada de creme (cerca de 3-4 camadas de bolacha, dependendo da travessa).
- Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas (em intervalos de 20 segundos, mexendo bem) até ficar liso. Espalhe o chocolate derretido sobre a última camada de creme.
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar.
- Sirva gelado, cortado em quadrados.
Valor Nutricional (por porção, aprox.)
- Calorias: 280 kcal
- Proteínas: 4g
- Carboidratos: 38g
- Gorduras: 12g
- Fibras: 1g
Conclusão
Esta torta de bolacha com 4 ingredientes é simples de preparar e incrivelmente saborosa, com camadas cremosas e um toque de chocolate. Perfeita para uma sobremesa rápida no fim de semana, ideal para compartilhar com amigos ou família.