Este tostex é rápido e cheio de sabor, perfeito para um lanche de fim de semana descontraído. A combinação de queijo derretido, tomate e manjericão fresco é simples e deliciosa.
Ingredientes (para 2 porções):
- 4 fatias de pão de forma (integral ou branco)
- 100g de queijo muçarela fatiado
- 1 tomate pequeno, fatiado
- 6 folhas de manjericão fresco
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
Passos:
- Pincele uma fatia de pão com azeite e coloque o queijo, as fatias de tomate e o manjericão. Tempere com sal e pimenta.
- Feche com outra fatia de pão e repita o processo para o segundo sanduíche.
- Aqueça uma frigideira ou sanduicheira em fogo médio. Cozinhe os sanduíches por 2-3 minutos de cada lado, até o pão dourar e o queijo derreter.
- Corte ao meio e sirva quente.
Valor Nutricional (por porção, aprox.):
- Calorias: 300 kcal
- Proteínas: 12g
- Carboidratos: 28g
- Gorduras: 15g
- Fibras: 2g
Conclusão: Este tostex é crocante por fora e cremoso por dentro, perfeito para um lanche rápido de fim de semana com um toque gourmet.