Com textura crocante por fora e macia por dentro, esse waffle é nutritivo e cheio de energia para quem precisa de disposição logo cedo.
Ingredientes
- 1 batata-doce média cozida e amassada
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de farinha de arroz
- 1 colher de chá de fermento químico
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- Misture a batata-doce com os ovos até formar um creme.
- Adicione a farinha, o sal e o fermento, mexendo bem.
- Leve à máquina de waffle untada e asse até dourar.
Valor nutricional (1 unidade): 210 kcal, 8 g de proteína, 32 g de carboidratos, 5 g de gordura saudável.
Uma receita prática e nutritiva, perfeita para dar energia prolongada ao café da manhã.