Esse pãozinho de tapioca é leve, rápido de preparar e perfeito para o café da manhã. Fica macio por dentro, levemente crocante por fora e com aquele sabor que lembra pão de queijo, mas sem precisar de farinha. É uma opção prática e sem glúten, ideal para começar o dia com energia e sabor.
INGREDIENTES
1 xícara de tapioca granulada
1 xícara de leite quente
1 ovo
2 colheres de sopa de queijo ralado (parmesão ou muçarela)
1 colher de sopa de manteiga
1 pitada de sal
1 colher de chá de fermento em pó