Esse bolo é aquele tipo de receita simples, mas com gostinho de fazenda. O flocão de milho dá uma textura leve, o queijo traz o sabor salgado na medida certa, e a goiabada derretida por cima deixa tudo irresistível. É perfeito para acompanhar o café da manhã ou o lanche da tarde.
Ingredientes
2 xícaras de flocão de milho
1 xícara de açúcar
1 xícara de leite
3 ovos
3 colheres de sopa de manteiga derretida
1 pitada de sal
1 xícara de queijo ralado (meia cura ou parmesão)
1 colher de sopa de fermento em pó
Goiabada em cubinhos (a gosto)
