Um sonho macio, leve e com aquele recheio cremoso irresistível. Essa versão caseira fica igualzinho ao da padaria: massa fofinha, fritura sequinha e sabor marcante de infância.
Ingredientes
Massa
2 xícaras e meia de farinha de trigo
1 ovo
3 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de manteiga
Meia xícara de leite morno
1 colher de sopa de fermento biológico seco
1 pitada de sal
Recheio
2 xícaras de leite
3 colheres de sopa de amido de milho
Meia xícara de açúcar
2 gemas
Meia colher de chá de essência de baunilha
Finalização
Açúcar para passar nos sonhos
Óleo para fritar