Essa é uma sobremesa sofisticada, refrescante e muito cremosa. O contraste da base crocante, o creme leve e o abacaxi caramelizado deixa qualquer mesa deslumbrante e agrada até os paladares mais exigentes.
INGREDIENTES
Base
- 200 g de biscoito maisena triturado
- 100 g de manteiga derretida
Creme
- 300 g de cream cheese
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- Suco de 1/2 limão
- 1 envelope de gelatina incolor hidratada
Cobertura
- 1 abacaxi em rodelas grossas
- 4 colheres de açúcar
- 1 colher de manteiga