Uma das receitas mais amadas do Brasil, feito com massa macia, sabor leve e aquele recheio cremoso que derrete na boca. O Pastelzinho de Mandioca é perfeito para festas, cafés da tarde ou até para vender e faturar um dinheiro extra. A massa é simples de trabalhar, não quebra e fica com uma textura incrível depois de frita. Vale muito a pena experimentar.
INGREDIENTES DA MASSA
500 g de MANDIOCA cozida e amassada
2 colheres de sopa de MANTEIGA
1 OVO
1 pitada de SAL
5 colheres de sopa de FARINHA DE TRIGO, ou o suficiente para dar ponto
INGREDIENTES DO RECHEIO
200 g de QUEIJO MUÇARELA ralado
1 colher de sopa de REQUEIJÃO
1 pitada de ORÉGANO opcional