É uma torta de limão siciliano com:
- Base de bolacha amanteigada
- Recheio de mousse de limão siciliano
- Cobertura de merengue italiano queimado
- Finalização com raspas e fatias de limão
Ingredientes
Base
- 200 g de bolacha maisena ou amanteigada
- 100 g de manteiga derretida
Recheio
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 120 ml de suco de limão siciliano
- Raspas de limão siciliano a gosto
Merengue italiano
- 3 claras
- 180 g de açúcar
- 60 ml de água