Um bolo super leve, cremoso e tão fácil que parece até brincadeira. A textura lembra um bolo gelado misturado com mousse suave, e o melhor: fica pronto em poucos minutos. Uma opção perfeita para servir gelado, bonita, rápida e que impressiona qualquer visita.
INGREDIENTES
Base
- 4 claras
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento
- 1 pitada de sal
Creme
- 1 caixa de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 1 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Cobertura
- Chocolate branco ralado
- Coco fino opcional