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Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate

Um bolo fofinho, úmido e com aquela camada generosa de chocolate brilhante por cima. É a receita clássica que todo mundo ama e nunca decepciona. Perfeito para o café da tarde ou para matar a vontade de um doce caseiro que sempre dá certo.

Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate

Ingredientes

Massa

3 cenouras médias picadas
3 ovos
1 xícara de óleo
2 xícaras de açúcar
2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó

Cobertura

4 colheres de sopa de chocolate em pó
3 colheres de sopa de manteiga
1/2 xícara de leite
1 xícara de açúcar

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