Um bolo clássico com um toque especial de canela e coco, perfeito para acompanhar o café da tarde. Fica fofinho, aromático e com aquele sabor caseiro que lembra o interior.
Ingredientes
- 3 ovos
- 2 xícaras de fubá
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1 pitada de sal
- 1/2 xícara de coco ralado