Esse Bolo Santa Claus é um clássico natalino: massa fofinha, recheio cremoso e decoração temática que encanta adultos e crianças. É perfeito para ceias, encomendas e para quem quer um bolo bonito e muito saboroso para o Natal.
Ingredientes
Massa
6 ovos
1 e 1/2 xícara de açúcar
1 xícara de leite morno
1/2 xícara de óleo
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de chá de essência de baunilha
Recheio de creme branco
1 lata de leite condensado
2 caixas de creme de leite
500 ml de leite
3 colheres de sopa de amido de milho
1 colher de chá de baunilha
Recheio de morango
2 xícaras de morangos picados
1/2 xícara de açúcar
Cobertura
500 ml de chantilly bem gelado
Açúcar a gosto para bater
Corante vermelho (opcional)
Confeitos natalinos para decorar