Esse joelho recheado é macio, fofinho e cheio de sabor. A massa cresce bem, o recheio derrete e o cheiro que fica na cozinha é irresistível. Perfeito para lanche da tarde, para vender ou congelar. Uma receita prática, econômica e muito gostosa.
Ingredientes
Massa
1 xícara de leite morno
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de chá de sal
1 ovo
3 colheres de sopa de óleo
1 sachê de fermento biológico seco (10 g)
3 e 1/2 xícaras de farinha de trigo (aproximadamente)
Recheio
300 g de presunto picado
300 g de queijo muçarela picado
Finalização
1 gema para pincelar
Orégano a gosto