Essa torta gelada de creme e chocolate é uma sobremesa irresistível, com camadas cremosas e um toque de crocância que derrete na boca. É perfeita para dias quentes e conquista qualquer paladar com sua combinação equilibrada entre o doce do creme e o sabor intenso do chocolate.
Ingredientes
Para a base
- 200 g de biscoito maisena triturado
- 100 g de manteiga derretida
Para o creme branco
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite (use a lata do leite condensado como medida)
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 2 gemas peneiradas
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
Para o creme de chocolate
- 200 g de chocolate meio amargo picado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga
Para a cobertura
- Chocolate ralado ou raspas de chocolate
- Chantilly (opcional)