Essa torta mousse de maracujá é leve, cremosa e refrescante, perfeita para quem gosta de sobremesas com um toque azedinho equilibrado com o doce. Não precisa de forno e fica pronta em pouco tempo, ideal para dias quentes ou para vender como sobremesa gelada.
Ingredientes
Base
200 g de BISCOITO MAIZENA TRITURADO
100 g de MANTEIGA DERRETIDA
Recheio mousse
1 lata de LEITE CONDENSADO
1 lata de CREME DE LEITE
1 xícara de SUCO CONCENTRADO DE MARACUJÁ
1 envelope de GELATINA INCOLOR SEM SABOR
5 colheres de sopa de ÁGUA para hidratar a gelatina
Cobertura
Polpa de 1 MARACUJÁ FRESCO
3 colheres de sopa de AÇÚCAR
1 colher de chá de AMIDO DE MILHO opcional para engrossar
3 colheres de sopa de ÁGUA
